好多饭店的菜,味道很重,尤其是川菜的麻辣风味儿,是不是有意在遮盖一些不好的味道呢?

2025-06-19 12:50:12

巧了,刚从汕头回来,到汕头第一天专门去吃了当地很出名的 杏花吴记牛肉火锅。

第一次看到大众点评有数万条评论的,想着多半排队就不太想去,打了电话,因为不是旺季,不用排队,于是急忙赶过去。

这些年被各种网络***轮番洗脑,对潮汕/广州的美食充满无限期待:鸡有鸡味,本味,屠宰牛肉两小时内下锅,肌肉都还在跳动。

到店点菜,有几种酱料,沙茶酱啥的,我分别都用不同碟子打了点,没吃过嘛。

牛肉不便宜,差不多200块一…。

好多饭店的菜,味道很重,尤其是川菜的麻辣风味儿,是不是有意在遮盖一些不好的味道呢?
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